Оптимальная температура для выращивания картофеля - Дом и хозяйство

Перейти к контенту

Главное меню:

Оптимальная температура для выращивания картофеля

Потребность его в тепле в разные периоды развития различная. Почки глазков на клубнях пробуждаются и медленно растут уже при температуре 3—5° С. Ростки начинают нормально расти и развиваться при прогревании почвы до 7—8° С. Однако, развившись в оптимальных условиях, они остаются жизнеспособными и при температуре 2—3° С. При этом корневые бугорки на ростках при столь низких температурах увеличиваются в размерах, а при потеплении из них ускоренными темпами развиваются корни. Наиболее быстро (через 7—10 дней) прорастают клубни при температуре 22—25°С. Но дальнейшее повышение ее до 26—30°С резко замедляет прорастание, а при 31 °С рост и развитие почек прекращаются, замедляется появление всходов.

Для образования и нормального развития корневой системы наиболее подходят температуры почвы в пределах 7—25°С. Снижение или повышение их, особенно при переувлажненной или слишком сухой почве, влечет за собой появление на материнских клубнях молодых клубеньков (деток) без отрастания корней и надземных органов.

Образование клубней и накопление урожая наилучшим образом протекают при температурах не выше 16—19°С на глубине 6—10 см. При температурах ниже 6°С и выше 23°С эти процессы резко тормозятся, а при 28°С они полностью прекращаются.

Воздействие повышенной температуры не только снижает урожай клубней, но и ухудшает их качество. Клубни становятся удлиненными, на них прорастают верхушечные глазки, на ростках появляются вторичные клубни. Эти ростки часто образуют новые стебли, выходящие на поверхность почвы. Они растут, образуя корневую и надземную системы. Особенно часто такое израстание наблюдается при резких колебаниях температуры и влажности почвы. Оно является одной из основных причин так называемого температурного вырождения, характерного для степных районов Северного Кавказа. Если клубни этого урожая использовать на семена, они образуют тонкие нитевидные ростки, из которых вырастают сильно ослабленные кусты.

Стебли и листья (ботва) картофеля лучше растут при температуре воздуха 18—25°С. В этих условиях на посадках с достаточно влажной почвой наиболее интенсивно идут усвоение растениями углекислоты воздуха и накопление углеводов, необходимых для образования клубней.

При длительном воздействии на вегетирующие растения пониженными температурами существенно уменьшается усвоение ими питательных веществ (нитратного азота и фосфорной кислоты), а в результате заметно угнетается развитие ботвы.

Для цветения картофеля благоприятны температуры воздуха в пределах 21—24°С. Более высокие являются причиной сбрасывания бутонов и цветов.

Картофель практически неустойчив к заморозкам. Повреждение всходов и частичная гибель ботвы наблюдаются при температурах минус 1,5—2°С в течение 5—6 ч. Гибель ботвы тем больше, чем выше влажность воздуха и чем резче переход к отрицательной температуре. Если охлаждение происходит постепенно, в растениях увеличивается содержание Сахаров и они успешно выдерживают заморозки до минус 2—3°С и даже до 4°С. При теплой погоде через 12-15 суток после гибели молодой ботвы появляются новые стебли из проросших резервных почек. Но в этом случае теряется от 20 до 40 % урожая. Поэтому очень важно уберечь первые всходы от заморозков.

Огородникам надо знать и о том, что клубни картофеля погибают при температуре минус 1,7—2°С через 12—14 ч, при минус 6°С — через 8, а при минус 9°С — через час. При постепенном снижении температуры они, как и ботва, накапливают больше Сахаров и могут без вреда переносить морозы до 7°С. Именно этим объясняется довольно частое сохранение клубней, оставшихся после уборки в почве на зиму. Весной такие клубни нормально прорастают. В народе выросшие из них растения называют падалицей, которая часто дает урожай раньше и выше, чем при весенней посадке.

Картофель — светолюбивое растение. Затенение его высокими деревьями, постройками, монолитными заборами, высокостебельными растениями вызывает вытягивание и полегание стеблей, быстрое пожелтение ботвы, заметное снижение урожая, ухудшение его качества. Замечено, однако, что легкое затенение посадки марлей, размещение в междурядьях молодого сада или между кулисами из высокостебельных растений (кукурузы, сорго и др.), побелка кустов и почвы четырехпроцентным известковым молоком, мульчирование междурядий соломенной резкой способствуют более благоприятному освещению ботвы, лучшему поглощению листьями солнечного света, снижению температуры почвы, а значит и лучшему ходу процесса клубнеобразования. Для образования клубней и более быстрого накопления их массы наиболее благоприятен короткий день, а для развития ботвы — длинный.


Полезная информация.
Ни один фермер не обойдется без сельскохозяйственной и спецтехники. Рекомендуем всем, как начинающим, так и фермерам со стажем посетить сайт о транспортном хозяйстве России. Вы найдете советы по покупке грузового транспорта, тракторов, бульдозеров, экскаваторов и другой нужной в любом хозяйстве и предприятии техники. Так же подробная информация о рынке грузоперевозок.

Далее
- Сорта картофеля. Сорт Волжанин и сорт Невский.
Вернуться на главную страницу


 
 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню