Все о фермерстве в полном обьёме!
Осенью и зимой на наших прилавках появляются самые разные экзотические фрукты. Покупая те или иные из них, мы часто задумываемся, насколько они полезны. В данной статье мы рассмотрим, чем полезен гранат.
Гранат – это темно-красный фрукт размером с апельсин или яблоко. Внутри него – семена, покрытые ярко-бордовой сочной мякотью, разделенные тонкой пленкой.
Чем же полезен гранат? Этот фрукт не только очень вкусный, но и содержит целый комплекс витаминов и минералов. В гранатовом соке есть пятнадцать аминокислот, шесть из которых просто незаменимы для организма человека и кроме граната содержатся только в мясе. Поэтому у вегетарианцев этот фрукт всегда должен быть на столе. Польза граната обусловлена также содержанием в нем основных витаминов: Р, С, В12 и В6. Витамин Р укрепляет сосуды, С – иммунитет, В12 способствует лучшему кроветворению, а В6 необходим для нервной системы. В этих фруктах в большом количестве содержатся йод, кальций, кремний, калий, железо. Кроме того, гранат идеально подходит для разгрузочных дней.
Гранат: полезные свойстваВ коре гранатового дерева и в мякоти плода содержатся дубильные вещества, которые оказывают дезинфицирующее действие. Кора граната является сильнодействующим лекарством против дизентерии, кишечных расстройств и даже туберкулеза.
Гранатовый сок хорошо освежает, улучшает аппетит и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Для лечения дисбактериоза отлично подойдет отвар кожуры граната. Польза от фруктов граната очевидна при лечении различных заболеваний сердца. К тому же считается, если регулярно употреблять гранаты в пищу, то рак груди не грозит.
При кашле и различных простудных заболеваниях эффективны свежие плоды граната. Они окажут общеукрепляющее действие на организм при истощении, атеросклерозе и малокровии. И это далеко не все полезные свойства граната.
Гранатовый сок обладает не только восстановительной, но и очищающей способностью. В нем антиоксидантов содержится больше, нежели в зеленом чае. Употребление свежеотжатого сока нормализует деятельность желудка, повышает гемоглобин, улучшает аппетит. Кроме того сок граната является прекрасным антисептиком, мочегонным, обезболивающим и противовоспалительным средством. Его назначают при истощении и малокровии, а также после операций и инфекционных заболеваний.
Чем вреден гранат?Но кроме пользы гранат может принести и вред. Неразбавленный гранатовый сок повреждает истонченную эмаль зубов. Поэтому перед едой рекомендуется воспользоваться пастой для чувствительных зубов. Людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью желудка, употребление граната абсолютно противопоказано. Так как в нем содержится большое количество лимонной кислоты, а также есть и другие – винная, борная, яблочная, щавелевая, янтарная. Вообще гранатовый сок следует разбавлять морковным или свекольным соком или хотя бы кипяченой водой. Если он поможет больным диареей, то у здоровых людей скрепляющее действие сока граната может вызвать запоры. Поэтому беременным женщинам употреблять гранатовый сок следует с большой осторожностью.
Гранат в косметологииА вот в косметологии гранат зарекомендовал себя хорошо. Гранатовый сок может использоваться в качестве лосьона для склонной к жирности, пористой кожи. Он обладает стягивающим действием и уменьшает секрецию желез. Содержащиеся в соке граната кислоты оказывают на кожу омолаживающее действие, высветляют веснушки и пигментные пятна, мешают развитию ненужных микроорганизмов. Можно добавить немного сока в воду для ополаскивания волос после мытья. Такой фруктовый коктейль придаст блеск волосам и нейтрализует остатки щелочного шампуня.
Полезен ли гранат для зрения? Однозначно, да. Ежедневное употребление 200 г гранатового сока остановит развитие куриной слепоты и не позволит развиться катаракте.
Во все времена отношение к гранату было особым. В Греции – это символ супружеской верности, на Востоке он считался «королем всех фруктов», а в Древнем Египте олицетворял собой надежду на возвращение душ умерших. Кроме того, этот фрукт всегда воспринимался как символ изобилия и плодородия. Возможно, и нам следует чаще употреблять гранат для здоровья и долголетия.