Все о фермерстве в полном обьёме!
Стремление вернуть стройную фигуру достойно самых лестных слов, но в погоне за тонкой талией тоже нужно соблюдать меру - нельзя доводить свой организм до истощения, необходимо обеспечивать его всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минеральными компонентами. Вот почему при выборе диеты важно учитывать набор продуктов, которые составляют основу ежедневного рациона, и именно по этой причине такое широкое распространение получила молочная диета.
Молоко издавна является базовым продуктом нашего рациона. Оно способно обеспечить нас необходимым количеством аминокислот, в том числе и незаменимых, без которых невозможны строительные процессы в тканях нашего организма. Молоко богато кальцием, который активно используется костной тканью и входит в состав многих ферментов. Также молочные и кисломолочные продукты содержат особые бактерии (лактобактерии), которые в обязательном порядке должны присутствовать в нашем организме, ибо они обеспечивают нормальную работу пищеварительного тракта и препятствуют развитию патогенной микрофлоры кишечника.
Показания и противопоказания к молочной диетеВажно понимать, что молочная диета против живота показана не всем. Во-первых, любая диета противопоказана людям, которые занимаются тяжелым физическим или интенсивным умственным трудом, который по своему истощающему действию на организм приравнивается к физическому. Во-вторых, диеты противопоказаны беременным и кормящим матерям, ибо они должны получать полный набор питательных веществ и витаминов. Наконец, некоторые люди наделены генетической ферментной недостаточностью, которая препятствует нормальному усвоению молока. Подобная ферментопатия также делает невозможным использование молочной диеты.
Всем остальным даем зеленый свет и смело рекомендуем подобную диету. Ее следует придерживаться на протяжении 7-8 дней, более длительное ограничение пищевого рациона чревато осложнениями и истощением отдельных звеньев обменных процессов. Недельная молочная диета для похудения в некоторых случаях позволяет сбросить до пяти килограмм, а столь ощутимый эффект на коротком отрезке времени является вполне достаточным результатом.
Переходим непосредственно к диетеОснову вашего рациона должны составлять молочные продукты: молоко, творог, сыр, ряженка, кефир. Обратите внимание на жирность продуктов - в супермаркетах вы точно сможете найти обезжиренный кефир и обезжиренное молоко, это же справедливо и по отношению к творогу. Что же до сыра, до сегодня не сложно найти продукт с пониженным содержанием жира (20 %), и именно на нем стоит остановить свой выбор. Пренебрегая этими рекомендациями, вы рискуете не только не достичь желаемого эффекта, но еще и получить противоположный результат - увеличение веса.
Утро начинайте со стакана минеральной воды. Через 15-20 минут можете переходить к приему пищи. Завтрак должен состоять из стакана йогурта, кефира или молока. Допускается включить в рацион небольшое количество меда (одну-две чайных ложки), что же до кофе и чая, то не стоит лишать себя этих удовольствий, единственно, не нужно добавлять в напитки сахар, лучше сделать несладкий кофе или чай с молоком. Сливки исключаем ввиду их высокой жирности.
Второй прием пищи должен состояться через три-четыре часа. На ланч у вас будет каша (гречневая или овсяная), приготовленная на воде или обезжиренном молоке, и 100-150 граммов творога, тоже обезжиренного. Не будет лишним выпить перед едой стакан минеральной воды.
Обед должен быть питательным, потому вводим в рацион одно отварное яйцо, и добавляем фрукты. Нередко приходится встречать термин молочно-растительная диета? потому что все практически все предлагаемые варианты предполагают широкое использование фруктов. Однако, не все фрукты при диете полезны. Кислые овощи и фрукты следует исключить, вместо них кушайте печеные яблоки, груши, абрикосы. Из фруктов делайте салаты, но заправляйте их не сметаной или майонезом, а нежирным йогуртом или ряженкой. В обед можете включить некоторое количество сыра и 100 грамм творога, которые вы, кстати, с успехом можете добавить в салат из фруктов.
Многие авторы диет предлагают добавлять в меню бананы, в этом случае у нас получится бананово-молочная диета. Однако, бананы очень калорийны - да, они смогут обеспечить ваш организм необходимой энергией, но при чрезмерном потреблении сведут на нет все ваши усилия. Потому лучше ограничьте себя одним бананом в день, и съедайте его на завтрак или в обед. В этом случае диета молочно-банановая действительно будет эффективна.
Переходим к ужину. Не стоит нагружать свой желудок перед сном, потому ужин у вас должен быть сравнительно легким - стакан нежирного йогурта и одно яблоко или груша. Если при этом вы чувствуете, что не можете нормально заснуть, выпейте перед сном кружку молока с ложкой меда, и это поможет вам переместиться в царство Морфея.
Все диеты достаточно тяжело переносятся организмом: субъективно нам сложно переживать отсутствие на столе привычных продуктов, а объективно клетки и ткани организма постоянно находятся в состоянии голодания, но ведь именно эту цель мы и преследуем, не исключение и молочная диета. Отзывы страждущих говорят о том, что лучше соблюдать диету тогда, когда вы в отпуске, или когда начались долгие выходные, и вы можете себе позволить несколько дней провести в постели. И не начинайте диету после болезни, даже если это была всего лишь банальная простуда - организм ослаблен, и лишний стресс ему точно не к чему.