Полив картофеля и его влияние на урожайность - Дом и хозяйство

Перейти к контенту

Главное меню:

Полив картофеля и его влияние на урожайность.

Увеличение уровня урожайности картофеля является необходимым условием повышения рентабельности. Наиболее эффективным решением является полив. Если все другие условия выращивания соблюдены, то стоимость поливального оборудования может равняться стоимости прибавки урожая, полученного за 2 года с площади 10 га.
Недостаток воды несколько лет подряд сильно ограничивал рост картофеля. Летом ботва картофеля высыхала раньше времени. Оборудование для полива могло бы оправдать себя в картофелеводческом хозяйстве уже за два сезона, если бы вода была достигаема.
При урожае 20 т/га и имеющихся ценах на картофель не долго будет иметь смысл заниматься выращиванием столового картофеля. В дальнейшем выживут только хозяйства, производящие высокий и качественный урожай эффективным способом. С помощью развивающих технологий выращивания, из которых полив является самым важным, уровень урожайности картофеля возможно постепенно поднять с 20 т/га почти до 50 т/га.
Рост урожайности снижает потребность в площадях под картофелем и неэффективное производство, как неконкурентоспособное, "выбывает из игры".

Польза полива картофеля

Воде, как фактору роста картофеля, в настоящий момент уделяется очень мало внимания. Предлагаемые поливом возможности улучшения количества и качества урожая не используются. А потери в сухое лето могут быть значительными. На это указывают среди прочих испытания, проводившиеся Центром изучения картофеля (Финляндия). Опыты показали, что полив 110 мм воды в пять приемов дал дополнительно 17 тонн картофеля с гектара. Прибавка к урожаю в следующем году была меньшей, но и поливали картофель только количеством воды 47 мм и полив закончили уже в начале августа. Из-за очень поздних сроков посадки формирование урожая пришлось как раз на не дождливый август. Картофелю требовалась вода именно в этот период. Хорошее обеспечение водой помимо прибавки урожая очень выгодно влияет на качество картофеля.

Как поливать картофель?

При правильных сроках полива можно решающим образом влиять на рост и свойства картофеля. Критической стадией является начало формирования клубней, которое зависит от сроков посадки и сорта. Примерное время начала полива - конец июня. Более ранний полив способствует скорейшему созреванию урожая.
Первый раз поливают до верхней границы способности удерживания воды. Впоследствии начинают ежедневно считать "водное сальдо". Каждый день без полива выносит из почвы 2-3 мм воды. Позже, когда ботва достигнет полной высоты, расходуется около 4 мм воды в день. В более теплые, ветреные дни испарение еще на пару миллиметров больше.
"Порог полива" превышен, если из почвы испарилось 20-30 мм воды, в зависимости от типа почвы. Тогда полив производится заново. Ливень естественно передвигает сроки следующего полива.
Для достижения хороших результатов по качеству и количеству, на посадках сортов зимнего картофеля, о получении достаточного количества воды надо следить до середины августа, когда ботва начнет проявлять первые признаки созревания. Прошедшие годы показали, что не стоит избегать и августовского полива.
Лучше поливать чаще небольшими порциями. Продолжительное чередование периодов сухости и повышенной влажности может повредить качеству картофеля.

Нет - парше

Поддерживая почву достаточно влажной в течение месяца, начиная с конца июня, можно полностью избежать появления парши. Подтверждение этому - лето 1998 года, когда начавшиеся с 25 июня дожди избавили картофелеводов от парши.
На грубых типах почвы для достижения защиты от парши полив следует повторять через 5-7 дней порциями около 20 мм. Если у хозяйства достаточно запасов воды, полив можно проводить реже - через 7-10 дней.
Важным является то, чтобы полив начать достаточно рано и, чтобы вода доходила до места в почве где формируются клубни. Размер клубня в стадии восприимчивости к парше - с горошину. Позже вода уже не влияет на возникновение парши, но воздействует на многие другие свойства картофеля.

Вред от полива картофеля?

С точки зрения болезней полив может вызвать проблемы, которые решаются с помощью проведения правильных мероприятий. Повышенная влажность почвы пробуждает таящееся на семенных клубнях заражение черной ножкой картофеля. Семенной материал должен быть по возможности более высоких репродукций, без болезней.
Влажность почвы может также активизировать вирусы, повреждающие мякоть клубней через паршу порошистую картофеля. Эти проблемы встречаются довольно редко и только на сортах, подверженных вирусным заболеваниям.
Другими болезнями, вызывающимися поливом, являются фитофтора и парша серебристая. Но все же полив воздействует на растения настолько недолго, что влажности не достаточно для заражения фитофторой. Со стороны парши серебристой большие проблемы возникают от слишком большой влажности во время копки картофеля и после нее.

Оборудование для полива картофеля

Оборудование для полива должно быть таким, чтобы полив можно было проводить через 5-7 дней в количестве 25-30 мм. Таким образом поливальная установка, поливающая около четырех гектар в сутки, может обслужить 20-30 гектар картофеля, если будет постоянно включена.
Способов полива существует несколько. Кроме самоходного водного разбрызгивателя можно, например, попробовать использовать грунтовые воды или полив через дренажную систему. Разбрызгиватель можно заменить также поливальной рампой.
Хорошо себя зарекомендовали протянутые по полю трубы.
Если источник воды довольно далеко от поля, правильный выбор шланга и насоса становится важным фактором.
Вода не обязательно должна быть на видимом расстоянии. Возможно, скооперироваться с соседом и соорудить совместный трубопровод. Целесообразно также устроить промежуточное водохранилище вблизи от картофельного поля.
Лучшим решением была бы система, при которой датчики, соединенные с компьютером, измеряют влажность почвы в корневом слое, а компьютер дает указания, как о начале полива, так и об окончании. Таким образом, можно действительно оптимизировать влажность, в которой находятся клубни.
В сухое лето оборудование для полива оправдывает себя за год. А картофелю не хватает до 100 мм воды даже обычным летом. Полив можно отнести к одним из тех мероприятий, которое автоматически должно выполняться каждое лето. Более продуктивных инвестиций нельзя даже представить.

Влияние полива на урожайность картофеля и его качество.

- Урожай растет на 10-30%.
- Ранний полив увеличивает количество клубней, уменьшает средний размер клубней и ускоряет созревание ботвы.
- Содержание крахмала немного увеличивается, но полив в конце лета и обильные дожди могут снижать этот показатель.
- Выравнивается распределение клубней по размеру.
- Заметно уменьшается парша при правильном раннем поливе.
- Улучшается внешний вид клубней. Меньше трещин, деформирования, пустот и бурой пятнистости картофеля.
- Повышается мучнистость, развариваемость, водянистость уменьшается. Немного снижается потемнение при варке.
- Снижается содержание нитратов в клубне, содержание фосфора повышается.
- Может появиться черная ножка картофеля, если исходные семена были плохими.
- Растет потребность в питательных веществах.

Вернуться в мены раздела - Огородничество
Далее - Выращивание рассады
Вернуться на главную страницу

 
 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню